Dietistens val - hälsosam vardagsmat

Vill du äta nyttigt, enkelt och gott? Vill du ha eller behålla en hälsosam vikt? Då är det här kursen för dig!
Smarta vardagsrätter, goda mellanmål och hälsosamma frukostar. I kursen rättar vi ut frågetecknen om nyttigheter och onyttigheter på tallriken och ger dig nycklarna till hur du på ett enkelt, gott och hållbart sätt får till en bra hälsa nu och i framtiden. En kurs helt utan dieter och förbud, men fylld av inspiration, handfasta råd och material för att underlätta vardagsmaten.

Caroline och Johanna är legitimerade dietister och matinspiratörer med tio års erfarenhet både från sjukvård och hälsoarbete. De är vana föreläsare, kostrådgivare, skriver recept och anordnar mat- och träningsresor.

I kursen guidar vi dig till hur du gör kloka val i butikshyllan som blir till mat på tallriken. Vi går igenom forskningen och omsätter det till råd för bra mat till frukost, lunch och middag. Under kursens gång får du tillgång till två veckomenyer och recept för frukost, lunch, middag och mellanmål samt snacks/ desserter till helgen. Även vi har ibland ont om tid i köket, och därför har vi samlat våra bästa tips i menyerna så att du enkelt finner snabba och enkla lösningar för att få maten på bordet, utan att tumma på nyttigheten eller smaken. För oss handlar mat om njutning, hållbara val och goda smaker.

I kursen får du:

  • Veckomenyer
  • 41 goda, enkla och hälsosamma recept för frukost, lunch, middag och mellanmål
  • Tips och trix i köket som gör vardagsmaten lite enklare
  • Förståelse för vad i maten som verkligen påverkar dina friskhetsfaktorer
  • Aktuell kunskap om mat och hälsa omsätts i kostråd på tallriken
  • Ny inspiration!

Måltiderna i kursen sätter det gröna i fokus och inkluderar även fisk och fågel. Hälsosamma proteiner, kvalitet på kolhydraterna och fetterna samt ett rikt innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Inga dieter utan riktig mat som passar dig, familjen och dina vänner.

Hoppas vi ses i kursen!

/ Johanna & Caroline

Dela med vänner

Detta är

En kurs där vi rättar ut frågetecknen om nyttigheter och onyttigheter på tallriken och ger dig nycklarna till hur du på ett enkelt, gott och hållbart sätt får till en bra hälsa nu och i framtiden.

Du får

Veckomenyer, recept, tips och förståelse för vad i maten som påverkar våra friskhetsfaktorer.

För vem

För dig som vill äta hälsosamt, enkelt och gott i vardagen.

Du behöver

Inga speciella redskap.

Här ser du kursens kapitel

1

Hej och välkommen

Om oss

2

Övning

Hälsosamt matmönster - vägen till hälsa

Nycklarna till hälsa

3

Grönhydratladda

Frukt, grönt och bär

Mer växtbaserat

Övning

4

Inte mindre, men bättre

Välj rätt fett i vardagen

Myter och sanningar om fett

Övning

5

Protein och byggstenar

Välj rätt färg på proteinet

Övning

6

Kolhydrat - bra eller dåligt?

Satsa på kvalité

Övning

7

Socker

Salt

8

Mindful Eating

Från teori till praktik

Övning

9

2 veckomenyer

10

Tack och hej

Lär känna Caroline Wilbois & Johanna Andersson